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不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊
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买面粉:要分清高筋,中筋,低筋,差别很大,建议弄懂再买不会错
加入筛过的混合低筋面粉和泡打粉,用刮刀提起面糊再翻转刮刀甩掉,重复
再把过筛后的低筋和抹茶粉加入面糊搅拌均匀
inline-block; href=/shicai/ 548>低筋面粉 /a>过筛倒入 a style
将面糊搅拌均匀,面糊细腻无颗粒4, 倒入过筛后的低筋面粉,将面粉烫熟3
面糊_备用_芝麻酱
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