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面团不会判断筋度揉到哪种状态也不知道,哪种面团可以做什么面包,今天
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夏天吃面包自己做,烤箱都不开,营养暄软有嚼劲,抓两片能当饭_面团
叠层(lamination)是将面团中叠入黄油片并多次叠压产生层次的过程.
这个面粗细刚好
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