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2 将浆麦草汁按比例与石灰水混合 随后加入糯米粉揉成绿色面团 裹入
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965金乡邻:寻味漕湖 浆麦草青团
做青团最关键的就是青汁,在嘉定地区,制作青团多取浆麦草.
制作青团很重要的一个材料为青汁,在松江地区,制作青团多取浆麦草,用
青团子是用一种名叫"浆麦草"的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种
有人不喜欢艾草味道,就可以用浆麦草,看个人习惯了.
浆麦草是麦田里一种常见野草,俗名"火燕麦",学名是"雀麦草".
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