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草鱼新吃法,不煎不炸不红烧,我家一周吃3次,招待客人有面子
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零鱼刺的漂亮鱼片,几分钟就学会!
草鱼别再做酸菜鱼啦,做蒜香鱼片白净没腥味.
第1步,鲜活草鱼,让店家帮忙切片(比自己切的薄),回家用水反复清洗干净
第1步,草鱼切片状,放入料酒,盐,腌制15分钟左右.
草鱼切片,腌制
小心的将骨肉分离后,再将鱼肚上的刺片掉,最后用斜刀将鱼片切薄片即可
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