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有哪位大神能解答一下为什么在国外会把猪梅花肉叫做猪颈肉吗
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本土黑猪梅花肉
肥瘦适中但大多也含有较多的筋,常见且口感不错的肩胛部位肉有板腱和
梅花肉肥瘦适当,肉质嫩,而且价格还便宜.
猪身上的梅花肉在什么部位(猪身上梅花肉好不好)
如何识别猪肉不同部位肉的称呼与食用方法
权且答之.梅花肉是指猪身上的一个特殊部位的肉.
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