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今年的霉豆腐一定要成功啊
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做豆腐乳的霉豆腐
这是发酵好的豆腐,表面是黄色的,有一层白色的
经过11天发酵的霉豆腐,发酵的漂亮吗,金黄色霉菌,这才是这最好的
想做腐乳,发酵了十天左右了,成了这个样子是失败了吗?还能吃吗?
发酵好的豆腐表面有一层黄黄的粘液!
很多人以为这是发霉不可以食用,其实豆腐乳发酵后长出白色或带点绿的
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