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4,盖上锅盖发酵,时间没查,发酵时间根据室内温度而定,满了就可以蒸了
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发酵好的面团
发酵好的面团
第七步:面团揉好后,封上保鲜膜,把它放进装有40度左右温水的盆里,发酵
发酵好的面团大概这样子.
大朋友们这份面团发酵秘籍请查收
5,揉好的面团发酵至两倍大,用手在面团中间按个窝,面团不凹陷不回弹的
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