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牛肉不同部位区别,美食口感自然不同
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买牛腱子肉,分清"前牛腱"和"后牛腱",差别巨大,弄懂不被骗
牛展肉放什么怎么做不会煮老
牛肉按牛的身体部位分有 吊龙,五花趾,嫩肉,肥胼 匙柄,牛舌,胸口朥
取自牛肩胛部位,也被叫做牡蛎肉.
炖牛肉一般买什么样的牛肉
指的就是牛大腿上的肌肉,即膝关节往上的位置,但不包括牛屁股部位的肉
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